ここは、分娩舎・繁殖豚舎・種豚群飼舎という様に豚の管理を統括しています。
豚舎の床には、おがくずを敷いており、、それに豚が排泄する糞尿が加わって発酵し、堆肥は、地元の農場に利用してもらいます。この発酵熱のお陰で豚舎の温度が上がり、山のふもとの厳しい自然環境の中でも元気に育つ事が出来ます。
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